Рецепт запеченной форели с картофелем

Рецепт запеченной форели с картофелем

Ингредиенты для запеченной форели с картофелем :

филе форели - 600 граммов

картофель - 10 штук

майонез - 350-400 миллилитров

твёрдый сыр - 200 граммов

соль 

чёрный молотый перец 

зелень 

специи 

подсолнечное масло - для смазки

Способ приготовления запеченной форели с картофелем :

Помойте и обсушите филе форели. Помойте картофель, почистите его и разрежьте на 4 части. Натрите на средней тёрке сыр.

Затем приготовьте соус, для этого смешайте майонез с тёртым сыром, добавьте специи, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте.

Хорошо смажьте филе форели и картофель со всех сторон приготовленным соусом и выложите на противень, смазав его подсолнечным маслом. Сверху посыпьте тёртым сыром и слегка смажьте майонезом. Потом поставьте противень в предварительно разогретую до температуры 200 градусов духовку на 20 минут. Потом уменьшите температуру до 150 градусов и запекайте ещё примерно четверть часа.



Рекомендуем посмотреть ещё рецепты:

Рецепт картофеля со сливками
Рецепт картофеля со сливками
Рецепт ромштекса
Рецепт ромштекса
Новогодний рецепт салата «Бык»
Новогодний рецепт салата «Бык»
Рецепт цветной капусты в сметане
Рецепт цветной капусты в сметане
Новогодний рецепт куриных грудок, фаршированных ананасами
Новогодний рецепт куриных грудок, фаршированных ананасами
Рецепт салата «Пражский»
Рецепт салата «Пражский»