Пражский торт рецепт

Пражский торт рецепт

Очень вкусный пражский торт рецепт которым можно отлично порадовать своих близких и гостей в любой день за незабываемым чаепитием.
Всё что нужно нам для приготовления пражского торта это:
• Два стакана и две столовых ложки пшеничной муки
• Три столовых ложки порошка какао
• Два стакана сахара
• Два стакана молока
• 400 грамм сливочного масла
• Два куриных яйца
• Одна чайная ложка гашеной соды
• Форма для выпекания
• 200 грамм черного шоколада
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и выливаем в неё один стакан молока. Просеиваем в него две столовых ложки пшеничной муки. Разбиваем туда же одно куриное яйцо. Затем высыпаем в миску один стакан сахара и одну столовую ложку порошка какао. Перемешиваем все и ставим на маленький огонь.
• Постоянно помешивая доводи массу до кипения. Снимаем с огня и ставим остывать в прохладное место. Затем перемешиваем миксером вместе со 100 граммами сливочного масла. Теперь замешиваем тесто на коржи. Берем маленькую кастрюльку и вливаем в неё один стакан молока.
• Затем высыпаем в неё один стакан сахара, две столовых ложки порошка какао, просеиваем два стакана пшеничной муки. Ставим кастрюльку на маленький огонь и варим не доводя до кипения постоянно помешивая. Ложем в кастрюльку 300 грамм сливочного масла. Снимаем с огня и ещё раз все мешаем.
• Разогреваем заранее духовку до 180 градусов. Берем форму для выпекания и смазываем её подсолнечным маслом. Заливаем её приготовленным тестом и ставим в духовку до полной готовности коржа. Выпекаем два коржа.
• Разрезаем каждый пополам, смазываем приготовленным кремом и ложем один на одного. Топим на водяной бане черный шоколад и заливаем им сверху полученный торт. Ставим в прохладное место на несколько часов, а затем можно подавать Пражский торт к столу до чая.


Рекомендуем посмотреть ещё рецепты:

Торт йогуртовый
Торт йогуртовый
Блинные торты
Блинные торты
Печеночный торт рецепт
Печеночный торт рецепт
Штрудель рецепт
Штрудель рецепт
Торт «Рыжик»
Торт «Рыжик»
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе