Шестой день МасленицыКак приготовить блины красиво

Шестой день МасленицыКак приготовить блины красиво

Настал шестой день веселой Масленицы, и называется он "Золовкины посиделки".

В этот день невестки  приглашали в гости сестер мужа - золовок и других своих родственников, причем если золовки не замужем, то невестка приглашала холостых подруг, и соответственно семейных родственников, если золовки замужние.

В Церквях в этот день совершается праздничная служба "Собора всех преподобных отцов".

Сегодня  хочу вам предложить еще одну идею как приготовить блины красиво. На этом фото Натальи Булановой хорошо видно как можно сделать такое простое блюдо как блины очень оригинальным и необычным.

Рецепт теста для блинов здесь подойдет любой, можно воспользоваться классическим или сделать блины на кефире.

Приготовить такие ажурные блинчики тоже не составит труда, этот способ с маленькими хитростями я уже подробно описывала.

А вот подать такие блинчики можно по разному - такой симпатичной промасленной стопочкой , как на фото, а можно сделать и оригинальный блинный торт.

В этом случае кроме ажурных блинчиков , печем еще и обычные , причем в большем количестве.

Блинчики промазываем сладкой начинкой - сгущенкой, джемом или вареньем и складываем горкой, а на самый верх кладем ажурный блинчик, через дырочки будет видна начинка, и чем она ярче, тем наряднее будет наш тортик.

Можно сделать несколько таких тортиков с разной начинкой на любой вкус.

Масленица, по сути языческий праздник, и поэтому , думаю, уместно будет вспомнить сейчас оригинальный рецепт блинного пирога - "Глаза Дракона" и лишний раз почтить и "умаслить" хозяина этого года.

Экспериментируйте!



Рекомендуем посмотреть ещё рецепты:

Секреты приготовления блинов
Секреты приготовления блинов
Масленица - день первый
Масленица - день первый
Тонкие блины на молоке и кефире
Тонкие блины на молоке и кефире
Ажурные блины
Ажурные блины
Блины с начинкой
Блины с начинкой
Блинчики с творогом рецепт
Блинчики с творогом рецепт