Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски


У вас бывает такое - хочется чего-нибудь, а не знаешь чего?
Ну там, не знаю, навернуть банку консервов рыбных? Или тушенки просто?
Или, не знаю, взять к примеру огурец, напополам его ножом, сделать насечки такие, ромбиками на обеих половинках, посыпать крупной солью, потереть друг об друга и с хрустом слопать?
Или вот, к примеру, картошки жареной? А?
Картошка молодая, жареная... или наш ответ Чемберлену макдаковской картошке по-деревенски...
Молодой картофель тщательно помыть, потереть друг об друга, высушить.
На костре разогреть в казане или глубокой сковороде масло
И обжаривать в нем картошку, можно небольшими партиями, постоянно перемешивая, дабы не подгорела


Не забываем посолить, поперчить.
Для пущего аромата и вкуса можно добавить молодой чеснок и лук, порезав прямо на картошку и перемешав затем


Ткнули в картошку вилкой или ножом. Входит мягко? Готово!
В принципе, вот и все. Быстро, дешево и сердито.


Также можно использовать и как гарнир


Приятного аппетита!


Рекомендуем посмотреть ещё рецепты:

Пирожное
Пирожное "картошка"
Картошка, запеченная в горшочке
Картошка, запеченная в горшочке
Запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Котлеты из рыбных консервов «Студенческие»
Котлеты из рыбных консервов «Студенческие»
Окорочка с картошкой в духовке
Окорочка с картошкой в духовке
Кета в духовке
Кета в духовке