Картошка, запеченная в горшочке

Картошка, запеченная в горшочке

Ингредиенты:
картошка - восемь штук
сметана - 1 стакан
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
сливочное масло - для смазывания
Способ приготовления:

Картошку почистим, помоем и нарежем кружками. Затем разложим в смазанные сливочным маслом глиняные горшочки, посолим, поперчим и зальем сметаной. Накроем каждый горшочек крышкой и поставим в нагретую духовку.

Готовим при 160-180 градусах до мягкости картофеля. При необходимости можно вольем в горшочки немного воды.

Пока запекается картошка, зелень помоем, обсушим и меленько нарежем.

Готовую картошку подадим на стол в горшочках в горячем виде. В каждый горшочек добавим измельченную зелень укропа и петрушки. Отдельно можно подадим свежие или соленые овощи.

Рецепт Картошка, запеченная в горшочке подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом



Рекомендуем посмотреть ещё рецепты:

Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков
Рыба в фольге с овощами
Рыба в фольге с овощами
Говядина с яблоками
Говядина с яблоками
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Свинина, фаршированная грибами
Свинина, фаршированная грибами